公司前景

（一）永祥和公司集團化發(fā)展

永祥和字號距今已有300余年的歷史，經(jīng)歷了多個(gè)字號的更迭，不論字號如何變化，永祥和的初衷不變，理念不變。永祥和將永遠不忘祖訓，勇敢的擔當起對這份沉甸甸的遺產(chǎn)的傳承和發(fā)揚，將永祥和聞喜煮餅的明天做的更加輝煌。永祥和將建立：一個(gè)綠色原料種植合作社，兩個(gè)原料（糖稀、餡料）加工廠(chǎng)，三個(gè)公司（科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售），實(shí)現四化：生產(chǎn)機械化、產(chǎn)品系列化、質(zhì)量標準化、銷(xiāo)售國際化。年產(chǎn)萬(wàn)噸、十大系列煮餅；油炸、非油炸、有餡、無(wú)餡、有糖、無(wú)糖、灌漿、不灌漿、蘸水、不蘸水系列。

（二）實(shí)現聞喜煮餅廠(chǎng)家抱團發(fā)展

在永祥和的帶動(dòng)下聞喜煮餅行業(yè)穩健發(fā)展，廠(chǎng)家由2007年3家發(fā)展為13家；產(chǎn)量由約1000噸/年發(fā)展為20000余噸/年，產(chǎn)量翻了20余倍，而且涌現出永祥和、德祥隆、俊祥慧、任誠意四家規模企業(yè)，聞喜煮餅即將成為聞喜縣一大特色產(chǎn)業(yè)，永祥和將一如既往，以保護、傳承、發(fā)展聞喜煮餅為己任，進(jìn)一步加大人力、物力、財力的投入，以達聞喜煮餅做大做強之目的：

1、建設更大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聞喜煮餅文化園，編寫(xiě)戲曲節目和拍攝“聞喜煮餅”電視劇，宣傳煮餅文化，傳承煮餅技藝。

2、公司與太原工業(yè)學(xué)院、科研所、大專(zhuān)院校聯(lián)手，應用機器人、大數據、兩化融合和人工智能，5G+智能技術(shù)將創(chuàng )建我國食品行業(yè)第一個(gè)“智能制造的示范企業(yè)”和“產(chǎn)學(xué)研示范基地”，讓兒童、學(xué)生等實(shí)習、鍛煉、體驗聞喜煮餅制作；以達到從小做起，世代傳承。

3、打造聞喜煮餅旅游觀(guān)光景點(diǎn)，講好聞喜煮餅故事，宣傳煮餅歷史，弘揚煮餅文化；發(fā)揚晉商精神，促進(jìn)民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4、永祥和積極倡導并帶頭踐行，逐步實(shí)現聞喜煮餅廠(chǎng)家大聯(lián)合：由政府領(lǐng)導、煮餅協(xié)會(huì )督導，市場(chǎng)引導以達到聞喜煮餅行業(yè)自律，競爭有序；相互學(xué)習，共同提高；強強聯(lián)手，合作共贏(yíng)；整合資源，抱團發(fā)展！